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頑張らなくても体重が減る「16時間断食ダイエット」
ダイエットのためには、ストイックな食事制限やジムで運動が鉄則？ そんな常識を変えるのが「16時間断食」。これは1日24時間のうち、16時間食べずに過ごすというもの。
16時間と考えると長い気がするかもしれませんが、睡眠時間を８時間と考えると、寝る前と起きた後、合わせて８時間食事をしないだけで「16時間断食」が完了。
残りの８時間は好きなものを食べても良いのでストレスも少なく、すぐにスタートできます。家族や友人との食事も楽しめるのも嬉しいところ。
16時間の断食を経て、血糖値が低下すると、体内のグリコーゲン（糖の貯蔵形態）が使い果たされ、体はエネルギー源として脂肪を燃やし始めるのだとか。体内の余分な脂肪を燃やすことができるのでダイエット効果が期待できるというわけです。
断食によるオートファジー効果でアンチエイジングも叶う！？
オートファジーは細胞の健康を維持する重要なプロセスであり、細胞が環境の変化やストレスに適応する手段ともなります。細胞内の老廃物や不要な成分を分解・除去し、細胞の健康状態が維持される可能性があります。
また、オートファジーは細胞老化や疾患の進行とも関連しており、これらの研究は医学や生物学の分野で重要な役割を果たしています。
16時間ファスティングなどの食事制限下で、オートファジーが活性化されることが報告されています。食事制限や断食がオートファジーの調節に影響を与える一因とされており、これが健康効果に寄与する可能性があるとされています。
断食する時間は、ライフスタイルに合わせて調整OK
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断食する16時間は、1日の中でどこに設定しても構いません。夕食を楽しみたい人なら、夕食後から午前中までを断食時間に。朝食を食べないと午前中動けないという人であれば、昼食以降を断食時間に。生活スタイルに合わせて続けられる時間を選んでみましょう。
〈夕食を摂りたい場合〉
12:00 PM: 断食期間終了、食事開始
3:00 PM: 小食や軽食
6:30 PM: 夕食
8:00 PM: 食事終了、断食期間開始
〈朝食を摂りたい場合〉
７:00 AM: 断食期間終了、食事開始
10:00 AM: 小食や軽食
13:30 PM: 昼食
15:00 PM: 食事終了、断食期間開始
このスケジュールはあくまで一例であり、他のスケジュールも試してみる価値があります。自分の生活スケジュールや体調に合わせて、断食期間と食事期間を調整してみてください。大切なのは、自分自身が継続しやすい方法を見つけることです。また、最初から厳しいスケジュールにこだわるのではなく、徐々に慣れていくことも大切です。
空腹に耐えられなかったら？断食中に食べても良いもの
断食を実行するのにあたっての不安といえば、やはり「空腹に耐えられるか」が大きいと思います。ところが「16時間断食」の場合は食べてもいいものが！
素焼きのナッツや無糖ヨーグルト、野菜スープや野菜スティックといった低GI食品なら断食時間中に食べてもOK。特にナッツは不飽和脂肪酸やビタミン、ミネラルも豊富なのでおすすめです。コーヒーやお茶などのカフェイン飲料もOKです。
また、水分摂取も忘れずに。断食期間中も水やハーブティーを積極的に摂るように心がけましょう。
まとめ
いかがでしたか？
最初は辛い空腹も慣れてくると、「体が軽くなる、胃腸が休まる、オートファジーが働く…」とポジティブに捉えればそれほど辛くなってくるそう。
そのほか、不眠や便秘の改善例なども報告されています。小さな変化でもその感覚を味わえたら、空腹が心地良くなってくるかもしれません。
手軽に始められる16時間ダイエット、早速今日からスタートしてみませんか？
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