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＼ 意外な組み合わせ！ こんな組み合わせもアリ？ ドリンクが進む！！／
▼▼▼「下に行くほどレシピが簡単」な順でご紹介しています▼▼▼
この記事では、
【簡単！おつまみレシピ】
人気のチーズ3種を使った少ない材料で、最短5分程度で作れるようなお手軽レシピ
【新ペアリング】
お酒が呑めない方も楽しめる、お茶やドリンクとの組み合わせ
についてご紹介します。
ワインに合わせるイメージが強いチーズですが、
実は、お茶やソフトドリンクとの相性もおすすめです！
大人から子供まで、一緒に楽しみたい時にもご参考にどうぞ♪
カマンベールチーズ
| 特徴
外側は白カビに覆われ、内側はとろけるような食感。マイルドでクリーミーな風味に加え、熟成が進むにつれてナッツのようなコクと旨味が強まります。
| おすすめソフトドリンク
・りんごジュース（特にストレートタイプ）
・ハーブティー（カモミールやミント）
・白ブドウジュース
・ローズヒップティー
| 簡単！お手軽レシピ
★ ほったらかしで焼くだけ！とろける濃厚アヒージョ
【材料（2〜3人分）】
- カマンベールチーズ（1個）
- オリーブオイル（大さじ4）
- 塩（小さじ1/4）
- ニンニク（1片）
- 赤唐辛子（1本）
- お好みの野菜（適量）
- お好みのキノコ（適量）
- バゲッド（適量）
- 黒胡椒（お好みで）
【作り方】
1 ）野菜、キノコを入れる場合は適度な大きさに切り、必要な場合はレンジで加熱して
やわらかくする。
2 ）カマンベールチーズは好みで切り込みを入れる（入れなくてもOK）。
3 ）スキレットか小さめのフライパンに、オリーブオイル、塩、ニンニク、赤唐辛子を
入れて香りが出るまで炒める。
4 ）チーズ、野菜、キノコを入れて好みの状態まで加熱。
5 ）お好みで黒胡椒をかける。
【ポイント】
好みの野菜で作れる、丸ごととろけたチーズが贅沢です！
バゲットの代わりに、身近な食パンをカリカリに焼いて代用するのもおすすめ♪
▼▼ もっと簡単レシピはこちら ▼▼
ゴルゴンゾーラ
| 特徴
「ドルチェ（甘口）」はクリーミーで穏やかな風味、「ピカンテ（辛口）」はシャープで塩味とカビの風味が強く、クセのある味が魅力です。
| おすすめソフトドリンク
・洋梨ジュース
・チコリコーヒー（苦味が合う）
・ミルクティー（無糖）
・濃厚なリンゴジュース
| 簡単！お手軽レシピ
★ トースター５分でできる！? ゴルゴンゾーラ焼きはんぺん
【材料（1人分）】
- はんぺん（1枚）
- ゴルゴンゾーラ（お好みの量）
- 黒胡椒（少々）
【作り方】
1 ）はんぺんの上に、適当に切ったゴルゴンゾーラを散りばめる。
2 ）アルミホイルなどの上に乗せてトースターで焼く（少し焦げ目がつくくくらい）
3 ）黒胡椒をかける。
【ポイント】
ゴルゴンゾーラの塩気と濃厚さと、香ばしいはんぺんがクセになりそうです♪
最後に少しだけハチミツをかけるのもおすすめ！
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モッツァレラ
| 特徴
柔らかく弾力のある食感で、ミルクの甘さが感じられる軽やかな味わい。
加熱するとよく伸びるため、ピザやグラタンによく使われます。
| おすすめソフトドリンク
・炭酸水（レモン入り）
・バジルやレモンのフレーバーウォーター
・野菜ジュース（トマトベース）
・緑茶（軽めの味わい）
| 簡単！お手軽レシピ
★ ３つ和えるだけ！モッツアレラチーズと塩昆布の和え物
【材料】
- モッツァレラチーズ（適量）
- 塩昆布（適量）
- オリーブオイル（適量）
【作り方】
1 ）モッツァレラチーズを食べやすい大きさにする。
2 ）塩昆布を加えて、オリーブオイルを和える。
【ポイント】
塩みとマイルドさが相性抜群！盛り付けもおしゃれに..
プチトマトを追加するのもおすすめ♪
まとめ
今回ご紹介したカマンベール、モッツァレラ、ゴルゴンゾーラはいずれも個性豊かで、
おつまみにもお食事にもアレンジできる、食卓を彩る存在です。
アルコール以外にも、ソフトドリンクとのペアリングを楽しむことで、
呑む人も呑まない人も一緒に楽しめる可能性が広がりそうですね。
ぜひ好みの組み合わせを見つけてみてください！
