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沖縄への旅行はつい沖縄っぽさや「リゾート感」を求めてしまいがち
もちろん地元の素材を使った郷土料理や海を見ながらのランチなど、どっぷり沖縄らしさを楽しむのも旅行の醍醐味ですが、せっかく訪れたのなら旅の途中でほっと一息つけるような「地元の人が集まるお店」へ足を運んでみるのはいかがでしょうか？
石垣島の飲食店事情
リピーターならもちろん耳にしたことのある？ガイドブックに掲載されている石垣島の飲食店の大半は美崎町という繁華街に集中しています
美崎町は、かつて市役所があった島の中心地であり、八重山諸島への玄関口となる離島ターミナルやバスターミナルにも近く、アクセスが非常に便利なエリアです。
※現在、市役所は旧石垣空港跡地へ移転しています
美崎町は観光客だけでなく、人々のおなかを満たし、音楽を楽しみ、時に職場の同僚・友達はたまたママ友とさまざまな人たちが夜な夜な集う憩いの場
そんなナイトシーンを引っ張る繁華街から少し歩いてみると、ひっそり佇む穴場スポットや店主のこだわりが詰まったお店が多数存在します
記事では、とっておきのお店をご紹介していきますので、ぜひ石垣島を訪れる際の参考にしてみてください。
五感で癒されるコーヒー屋さん「CANAAN 」
店主が丁寧に焙煎するコーヒーは、生産者の背景が見えるものだけを厳選。
その土地の風土や作り手の想いを感じられる、特別な一杯を楽しむことができます
そして、そのコーヒーの風味をさらに引き立てるのが、奥様が心を込めて作る心躍るケーキや焼き菓子。
体に優しい材料や旬の食材を使い、丁寧に作られたお菓子は、口にした人の心まで温かくしてくれます
また店内には、沖縄を中心とした作家さんの作品が並ぶギャラリーも併設しており日々の生活を豊かにしてくれる、素敵な出会いが待っています
※優しい素材で作られたくまさんクッキー
どこを切り取っても美しい店内でおひとり様時間を過ごすのもおすすめです
CANAAN COFFEEは、一杯のコーヒーを通して、石垣島の温かさと豊かな恵みを感じられる、そんな場所です。石垣島を訪れた際には、ぜひ立ち寄ってみてください。
いつもの沖縄料理にちょっと変化を。隠れ家フレンチ「rokusyo」で島素材を味わう贅沢ディナー
石垣島旅行、せっかくなら沖縄料理を堪能したい！という気持ち、すごくよく分かります。
でも、ちょっと待ってください。何泊かするうちの一食くらい、沖縄料理をお休みして、島素材を使ったフレンチはいかがでしょうか？
美崎町から徒歩数分、石垣島の中心部。
初めて訪れる人は「え、こんな場所にこんな素敵なお店があるの？」と驚くかもしれません。扉を開けると、そこには白を基調とした、木の温もりを感じられる空間が広がっています。
肩肘張らずに楽しめる、カジュアルな雰囲気も魅力です。
オーナーシェフの倉島さんは、東京で和食や洋食など様々なジャンルを経験した後、大好きな石垣島で「rokusyo」をオープン。地元の食材をふんだんに使ったお料理は、どれも独創的で、一口食べるごとに感動が押し寄せます。
あぐー豚のローストポーク、本当に絶品でした！
今まで食べた豚料理の中で、間違いなくナンバーワンです。
家庭料理だとどうしても火を通しすぎてしまいがちですが、お店でいただくローストポークは、しっかりと火が通っているのに、信じられないほど柔らかいんですよね。
あの絶妙な火加減は、プロの技ならでは。家庭ではなかなか再現できない、まさに至福の味でした。
石垣島の近海魚を使ったカルパッチョや、島野菜のグリルなど、ここでしか味わえないフレンチをぜひ堪能してみてください。ワインとの相性も抜群ですよ。
いつも賑わっている人気店なので、予約は必須です。
特別な夜に、大切な人と訪れるのもよし。カウンター席もあるのでひとり飲みにもおすすめ。きっと忘れられない思い出になるはずです。
石垣島旅行をとっておきのものに
旅行に特別感を加えてくれる石垣島の夜は、こだわりの詰まった「rokusyo」で特別な夜ごはんを、そして観光の合間やドライブのおともには「CANAAN COFFEE」で心温まる一杯を。
それぞれの空間で、日常を忘れるような、とっておきの時間を過ごしてみてください。きっと、旅の思い出をより一層彩ってくれるはずです。
